Nos produits laitiers

  • Egouttage des Cabécous en faisselles (façon Pélardons)
    Egouttage des Cabécous en faisselles (façon Pélardons)
  • Cabécous "faisselles" au démoulage
    Cabécous "faisselles" au démoulage
  • Phase de réssuyage (attente développement de la flore)
    Phase de réssuyage (attente développement de la flore)
  • Gros cabécous frais (moulage)
    Gros cabécous frais (moulage)
  • Cabécous jeunes
    Cabécous jeunes
  • Cabrembert affiné
    Cabrembert affiné
  • Cabécous crémeux
    Cabécous crémeux
  • Caillé en toile d'égouttage
    Caillé en toile d'égouttage
  • Cabremberts à l'égouttage
    Cabremberts à l'égouttage
    chèvre façon camembert
  • Tomes et tomettes au démoulage
    Tomes et tomettes au démoulage
  • Egouttage faisselle (Péraillous, Cabremberts,Tome) et toile (Cabécous)
    Egouttage faisselle (Péraillous, Cabremberts,Tome) et toile (Cabécous)
  • Apéro'chèvres
    Apéro'chèvres
  • Tome (pâte pressée)
    Tome (pâte pressée)
  • Tomette (pâte pressée)
    Tomette (pâte pressée)
  • Yaourt de chèvre
    Yaourt de chèvre
  • Dôme au cumin
    Dôme au cumin
  • Péraillou de chèvre
    Péraillou de chèvre
    Chèvre façon Pérail
  • Péraillou de chèvre
    Péraillou de chèvre
    Chèvre façon Pérail
  • Fromage blanc faisselle et coulis de prunelles
    Fromage blanc faisselle et coulis de prunelles
  • Moulage des Cabécous en caillé pré-égoutté
    Moulage des Cabécous en caillé pré-égoutté
  • Pyramides aux noix
    Pyramides aux noix

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